前言：在銀座尋找高品質壽司體驗
提到銀座，許多人腦海中浮現的是奢華的百貨商店、高級餐廳與充滿時尚感的街道。這個被譽為東京美食天堂的地方，聚集了無數頂尖餐廳，從傳統日料到國際料理應有盡有。這次，我來到了位於GINZA SIX內今年新開幕的 ITAMAE SUSHI PRIME 店，來探索這家以高品質壽司為主打的新店。
ITAMAE SUSHI的由來與魅力
ITAMAE SUSHI品牌誕生於2007年，最初的理念是讓更多人能夠以合理的價格享受到高品質的壽司體驗。隨著壽司文化在全球的流行，品牌迅速擴展，建立了多家分店。不同於傳統的高級壽司店，ITAMAE SUSHI 更注重將正宗的日本壽司文化與現代元素相結合，無論是用餐環境、菜單設計還是服務品質，都體現了品牌對顧客的細緻關懷。
ITAMAE SUSHI 的魅力在於它能夠將高級壽司與親民氛圍巧妙融合，讓顧客無論是第一次品嚐壽司的新手，還是壽司愛好者，都能在這裡找到適合自己的選擇。品牌強調新鮮食材、精湛技術和多樣化的選擇，不僅僅是為了呈現壽司的美味，更希望傳遞出壽司文化的多樣性與包容性。
銀座GINZA SIX店：奢華與親民並存
- 多樣化的套餐選擇
GINZA SIX店提供多種套餐選擇，從平價的基本套餐到價位稍高的「おまかせ」（OMAKASE）套餐，還有根據時令變化而調整的單點壽司。這樣豐富的選擇不僅滿足了不同口味與預算的顧客，還能讓你在每次造訪時都能品嚐到不同的驚喜。 - 創新的肉壽司選擇
對於那些不吃海鮮的朋友來說，這家店還特別推出了黑毛和牛肉壽司選項。每一款都經過精心調味與處理，讓人能夠品嚐到壽司的多樣魅力。 - 稀有的日本酒搭配
這次用餐，我特別點了一款名為「天狗舞 零」的日本酒。這款酒質地細膩、香氣馥郁，與壽司的鮮味相得益彰。對於喜愛品酒的朋友來說，這裡的酒單上有不少稀有的日本酒選擇，可以為整個用餐過程增添更多風味與樂趣。 - 多語言服務與友善交流
店內的壽司師傅能夠用日常英文與顧客交流，這對於來自海外的遊客來說，是一個非常貼心的設計。無論是點餐還是了解料理的製作過程，師傅們都能用親切的態度解答顧客的疑問，讓每位顧客都能享受愉快的用餐體驗。 - 絕佳的地理位置與用餐氛圍
餐廳位於GINZA SIX 6樓，周圍環境優雅且充滿現代感。用餐前後，你可以在GINZA SIX內逛街、購物，或者欣賞銀座的繁華景色。這樣的地點設置不僅方便，還能讓你在用餐後繼續探索銀座的魅力。
我的「おまかせ」體驗：15000日元的壽司饗宴
這次我選擇了店內的「おまかせ」（OMAKASE）套餐，這是一種將選擇權完全交給主廚的套餐形式。套餐總共包含了13貫壽司、小菜、茶碗蒸、味噌湯，無論是食材的新鮮度還是壽司的製作工藝，都令人驚艷。
套餐亮點介紹：
- 大腹鮪魚
這款壽司選用了油脂豐厚的鮪魚魚腹部分，入口即化的口感與鮮美的滋味完美融合，讓人一試難忘。 - 海膽壽司
這次使用的是紫海膽搭配微酸的醋飯，入口瞬間在口中融化，海膽的甜味與醋飯的酸味在口中交織，帶來無與倫比的味覺享受。當天的單點時價就要2900日元。 - 赤貝壽司
新鮮的赤貝經過精心處理，口感滑嫩、富有彈性，搭配微甜的醋飯，讓人忍不住一口接一口。 - 車海老壽司
車海老肉質鮮甜，與醋飯形成絕妙搭配，每一口都充滿了大海的味道。
每一貫壽司都展示了主廚的用心與技巧，從選材、處理到擺盤，無不體現出對食材的尊重與熱愛。這頓「おまかせ」（OMAKASE）套餐不僅滿足了我的味蕾，也讓我對壽司這門藝術有了更深的理解。
享受日本酒的樂趣：天狗舞 零
除了壽司，這次我還特別點了一款名為「天狗舞 零」的日本酒。這款日本酒來自石川縣，以其細膩的口感和清新的香氣而聞名。當天，這款酒與每一道壽司都完美搭配，清新的果香與壽司的鮮味相得益彰。對於愛好日本酒的朋友來說，這裡的日本酒選擇非常豐富，無論是初次品嚐還是深度探索，都能在這裡找到適合自己的口味。
ITAMAE SUSHI 其他系列餐廳介紹
除了GINZA SIX店，ITAMAE SUSHI 還有其他不同風格的餐廳，適合不同需求和預算的顧客。
- ITAMAE SUSHI 本店
這是品牌的發源地，以其親民的價位和多樣化的選擇聞名。無論是午餐還是晚餐，這裡都能提供豐富的壽司選擇。店內氣氛輕鬆，適合與朋友或家人一起前來享用。 - ITAMAE SUSHI PRIME店
這家店專為那些希望品嚐高端壽司的顧客設計。無論是稀有的魚類還是精選的牛肉壽司，都能在這裡找到。店內環境高雅，是商務宴請或紀念日的絕佳選擇。
店家資訊
店名：ITAMAE SUSHI PRIME 銀座GINZA SIX店
地址：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6樓
營業時間：11:00-23:00（L.O. 22:00）
有中文，英文菜單
官方網址：ITAMAE SUSHI PRIME GINZA SIX店
結語：一場不容錯過的壽司饗宴
總結來說，ITAMAE SUSHI PRIME 銀座GINZA SIX店是一個兼具高品質與多樣選擇的壽司餐廳。無論是精心設計的「おまかせ」套餐，還是單點的經典壽司，這裡都能滿足不同顧客的需求。加上獨特的日本酒選擇和便利的地理位置，這家餐廳成為了銀座美食愛好者的必訪之地。
如果你也想體驗一次與眾不同的壽司饗宴，不妨到ITAMAE SUSHI PRIME 一試。相信無論是壽司的鮮美滋味，還是餐廳的優雅氛圍，都會讓你留下深刻的印象。下次來到銀座，不妨將這裡列入你的美食清單，享受一場難忘的味蕾之旅。
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前言
在冬末初春的3月中旬，我造訪了已去過數次的新潟縣。有熟悉的越後湯澤，也有第一次認真造訪的新潟市區，無論是哪一個，透過這次的旅行都有了新發現，迫不及待想跟你們分享。除此之外這次是搭乘台灣虎航，這才發現台灣虎航現在好多直飛日本當地的航線，對於第二次之後的日本旅行，想飛到東京及大阪以外的城市時是相當便利又省時的選擇，內文中也將分享這次的經驗。接下來就一起來看看我這次去了新潟哪些好玩的地方，吃了哪些美食以及住宿的飯店吧！
新潟市區
下面是待在市區的一日行程，提供給大家參考。市區還有其他想去的地方，像是舊齊藤家別邸等，但不巧當天公休，也因為天氣狀況不佳（下雪加上強風）因此沒辦法在戶外待太久，有些地方來不及去有點可惜，也讓我決定一定要再訪！
今代司酒造株式會社
免費導覽日本酒試喝！
從車站步行就可以抵達的距離，只要事先在官網上預約，就能免費參加導覽（日文）。能了解製作日本酒的過程並參觀今代司酒造的日本酒倉庫等等。導覽最後可以穿上法披留影，還能試喝品嚐甘酒及日本酒，也可以自費試喝多達數十種今代司製造的日本酒，也有商店及內用空間可以購買或是品嚐甘酒及甜點等，推薦喜歡並想了解日本酒的人。
📍 新潟県新潟市中央区鏡が岡１−１
食堂 眾樂
新潟「拉麵炒飯定食」的元祖！
大家應該知道日本大眾中華食堂有個定番定食，那就是拉麵炒飯定食，澱粉✖️澱粉的經典組合，據說元祖就是位於新潟的這家食堂。昭和30年創業，現在的店主已經是三代目，據說當年是為了讓以肉體勞動為主的顧客也能填飽肚子，因此想出份量足夠價格也便宜的定食套餐。「拉麵炒飯定食」如今已經是眾樂的招牌，走進店內的顧客十之八九都是點這道，定食價格只需700日圓，在現今也能維持這樣的價格實屬不易。拉麵口味是雞豚熬煮而成加上醬油的傳統口味湯底，炒飯也是粒粒分明，店內的老闆娘也十分熱情，詢問提著行李箱就趕來吃飯的我們是從哪裡來的，下次到新潟市區不妨試試。
📍 新潟県新潟市中央区沼垂東３丁目５−３０
沼垂Terrace商店街
舊市場的新生再造
在食堂眾樂旁的沼垂Terrace商店街，因為附近有工廠的緣故，此地便成了在附近上班的人採買的好去處，各種商店及餐廳林立，形成熱鬧的市場。但近年因為高齡化等緣故，市場的商店漸漸減少，直到十多年前開始有新的商店進駐，從工作室、商店等，越來越多年輕人加入，讓這裡有了新的氣息，也就是今日所見的沼垂Terrace商店街。如今尚有從之前就有的蔬果店及雜貨店，也有今年新開幕的咖啡廳等等，新舊交融的魅力很值得一逛。這次在2月剛開幕的咖啡廳「編むと紡ぐ」店內就像繪本般一樣可愛，咖啡美味甜點也好吃，難怪平日下午仍吸引不少在地年輕人造訪。此外商店街也有可愛的土產「沼貓燒」，可以外帶各種口味不同表情的貓咪甜點回家！
万代そば
傳說中為了吃它也要特地來新潟的B級美食！
這是我前幾年在電視上看到的，有位藝人說為了吃這裡的咖喱飯，他甚至會特地到新潟一趟。這裡是位於新潟巴士站的立食餐廳，店名雖為「万代そば」蕎麥麵，但讓許多人慕名前往的其實是這裡的咖喱飯。點了普通大小但感覺份量是別家的大碗（馬上想到重啟人生的對話），若食量不大建議可以點小份即可。咖哩是傳統風味，內容以蔬菜為主，比想像中辣，偶爾搭配日本特有的福神漬爽口，是會令人上癮的口味。受歡迎的程度甚至推出了冷凍包及周邊商品。貼心提醒店家不允許拍攝廚房內部。
📍 新潟県新潟市中央区万代１丁目６−１ 巴士站1樓
新潟總鎮守 「白山神社」
與新潟歷史息息相關的重要神社
跟新潟發展歷史息息相關的白山神社是造訪市區時非常推薦的地方，不僅在地人的信仰深厚，近年更有Hello Kitty，懶懶熊，湯瑪士等的御守及繪馬受到喜愛，蕾絲御守也非常有人氣。除此之外有有放入水中顯現籤詩的籤，也有白山神社限定跟「結緣」諧音的開運飯糰籤，金山白山籤等等，到白山神社參拜的同時也不要錯過。
📍 新潟県新潟市中央区一番堀通町１−１
海鮮ろばた 壱勢
體驗熱鬧氣氛的爐端燒居酒屋！新潟車站走路不到1分鐘
因為晚餐是當天下午才開始找的，所以最想吃的幾家店都預約不到，於是決定去旅遊服務中心碰碰運氣，他們推薦我們車站附近的這家爐端燒居酒屋。不僅離車站近，座位數多，料理多樣，價格也很平價，還能體驗爐端燒的熱鬧氣氛讓我們很驚喜。最讓我驚艷的是，我去福岡必吃的整隻新鮮花枝生魚片，因為講求新鮮，在別的地方很難吃到，前幾次去福岡也因為捕獲量減少，也都沒能吃到，沒想到居然能在這裡吃到。而且五種生魚片兩人份的生魚片拼盤，居然不到2000元日幣，這在東京或是其他地方少說也要兩倍價，讓我們覺得撿到寶。若是晚餐想到當地居酒屋體驗爐端燒，這家可以列入考慮。
📍 新潟県新潟市中央区東大通１丁目５−３０
越後湯澤
從新潟車站搭乘新幹線到越後湯澤不到1小時，這裡是知名的滑雪勝地，近年來也有許多外國旅客在雪季專程到這裡滑雪，滑完雪無論是往東北方向或是東京方向旅遊也很便利。這次在雪季的尾聲造訪，要分享給大家除了滑雪之外的玩法，提供給大家參考：
清津峽
日本三大峽谷之一，大地的藝術祭作品
其實剛到日本的第一個冬天就到新潟採訪過大地的藝術祭，被新潟冬季的積雪及溫度嚇到，也開心玩了雪，當時沒能造訪清津峽。放在心中已久的待訪清單，終於在這趟旅程中完成心願。在峽谷的隧道中，以大自然的五中元素「金木水火土」為主題設計，讓隧道有了全新的面貌，而走在其中也有了不同於日常的體驗。這次看到的是雪景，期待下次在不同季節看見不同的風景。在藝術祭以外的時候，巴士班次較少，建議查好班次或是自駕前往。
清津峽官網：https://nakasato-kiyotsu.com
越後湯澤車站
嚐美食，品日本酒，購買伴手禮
越後湯澤車站本身很好玩，除了有美食可以品嚐，還有眾多伴手禮可以挑選。最有特色的便是500日幣起跳便可以品眾多日本酒的cocolo 湯澤，對於喜愛日本酒的人可以以這價格及方式遍嚐各種風味的日本酒，簡直是天堂！車站還有一家用新潟產越光米製作的巨大飯糰的名店，推薦可以試試，但份量真的很多，建議兩人以上分食。
湯澤高原滑雪場
不滑雪春季也能搭纜車欣賞絕美雪景
📍 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢４９０
茶屋 森瀧
道地的烏龍火鍋「うどんすき」
📍新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢３５７−５
越後のお宿 いなもと
越後湯澤站步行只需2分鐘的日式溫泉旅宿
📍新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢２４９７
寫在臉書粉絲頁的分享：
第一篇：越後湯澤
第二篇：新潟市區居酒屋
第三篇：新潟市區一日旅
好消息是在台灣的大家要到新潟旅行的話，有更加便利的直飛選擇！
一陣子沒搭虎航了，這次來回乘坐虎舒適座位不僅可以優先登機，座位的部分我的雙腳可以完全伸直（我165公分），飛機上的餐點有許多台灣味，這次嘗了炒米粉跟鹹酥雞！
分享台灣虎航桃園直飛新潟的資訊給大家參考：
每週一五桃園—新潟直飛
桃園13:45起飛，新潟18:00抵達
新潟18:50起飛，桃園21:25抵達
查詢航班：https://www.tigerairtw.com/zh-tw
新潟，期待下次再見！
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前言
日本東北秋田縣的橫手市，每年冬季舉辦雪祭，2/15、16能體驗一年之中二日限定的超夢幻雪屋！這次的採訪除了體驗雪屋，還品嘗了在地家常美食以及以發酵食品為主的料理，推薦給喜歡日本文化，深度旅遊的人。
秋田縣橫手市在哪裡？
橫手市位於秋田縣南部，是秋田縣第二大城市，該市出身的名人之一是壇蜜。
從東京出發，可以搭乘東北，秋田新幹線至大曲站，再轉奧羽本縣至橫手站下車。
一年一度的冬季雪祭
橫手雪祭
在秋田縣橫手相信雪屋是神靈棲息之處，因此在雪屋內會供奉水神，這歷史已存在超過450年。現今每年的2/15、16會定期舉辦雪祭，不僅可以參觀欣賞雪屋感受雪國的風情，更可以入內喝日本傳統甘酒，烤日式年糕等，享受北國的生活文化。
我們還穿上日本傳統棉襖跟蓑衣，以橫手城為背景，彷彿走進日本童話故事，而我們都成為了民間故事的人物。
此外，還可以報名跟著職人一起打造迷你雪屋的體驗。親手製作過才知道打造雪屋真不是一件容易的事。但完成後非常有成就，跟只容一人進入大小的雪屋合照，照片中的我越看越像柴犬（笑）
冬季期間限定！跟著職人一起打造雪屋，感受難忘的旅遊體驗
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3362
橫手美食
動手體驗製作當地家常料理
橫手的冬天寒冷，為了因應這樣的氣候，當地習慣食用發酵食品像是日本酒，味噌，甘酒，趜及漬物等。這次我們也動手跟著老師一起品當地生產釀造的日本酒以及活用發酵食材製作家常料理，簡單又好玩！
到古民家品嚐當地家常料理
由當地的奶奶們同樣活用發酵食材及當地常見的食材做出滿滿一桌家常料理。料理相當豐盛，感受到秋田人的好客精神。
Ｂ級美食橫手炒麵
到橫手一趟絕對不要錯過知名的橫手炒麵，據說各家的特製醬汁口味略有不同，可以多吃幾家尋找自己最喜歡的口味。而我點的海鮮炒麵意外的跟台灣的什錦炒麵有點類似！（笑）
食道樂本店
秋田縣橫手市前鄉一番町7-13
週日公休
農家民宿 三又長右衛門
秋田縣橫手市山內三又
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前言
三崎海岸每到春天，便會吸引許多遊客為了拍河津櫻與油菜花的美景前往。為了賞河津櫻以及吃海鮮，曾造訪三浦兩次的我，第三趟旅程透過採訪體驗到不同玩法，對三浦有了全新的認識！
自行車 x 絕景野餐！
首先是租借單車從三浦海岸站附近的三浦市觀光協會沿著海岸線出發，一路上吹著海風欣賞沿路海景。中午在漁協經營的餐廳「地魚料理 松輪」用餐，大推這裡的炸竹莢魚，厚實美味！接著繼續出發，經過城之島大橋別忘了拍照留念，到「城之島」後可以在時尚可愛的「FISHSTAND」外帶炸魚薯條享用。
最終目的地是在城之島燈塔附近的海岸野餐，這次受邀體驗了特別改造過的「野餐單車」，單車附有野餐籃及野餐道具，需要的道具跟餐具一應俱全，可以利用酒精生火烤熱吐司，煮摩卡壺咖啡，拿鐵或熱茶等等，坐在絕景之下享用特別的一次野餐。貼心提醒天空有老鷹盤旋，要留意食物（笑）
野餐地點附近有不少貓，喜歡貓的話別忘了跟他們打個招呼。當天這隻三毛貓一直主動來找我，真是受寵若驚。
三浦市觀光協會
神奈川縣三浦市南下浦町上宮田1450-4
地魚料理 松輪
神奈川縣三浦市南下浦町松輪264 2樓
體驗行程可在此購買
野餐Ｘ單車！特別為野餐設計的野餐單車三浦之旅
https://tw.wamazing.com/activity/detail/1765
野餐Ｘ單車Ｘ導覽！除了騎單車野餐，透過導覽來趟深度的三浦之旅
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3370
住過最呵護客人的古民家改建旅館
第一次在三浦過夜，這次入住位於三崎港附近的三崎宿 本陣，漁港一帶同事業體有幾棟同樣是改建古民家的旅館，各具特色。
這次入住的三崎宿 本陣，建築雖然數十年，內部卻非常新穎，大部分以木頭打造，結合日本傳統與新式風格，點綴古董配飾，非常舒適。房間內有床鋪也有榻榻米，有按摩椅以及多種美容，按摩器材可以使用。在清晨或是傍晚泡澡時可以欣賞窗外美景，吹風機，電棒捲等也都是Refa品牌，第一次看到如此呵護客人的旅館。入住的晚上忙著體驗各種美容及按摩器材，非常忙碌（笑）
入住當晚因為風速及風力都超越平常，古民家改造因此難免隔音效果等沒有現代建築好，在此貼心提醒對聲音等非常敏感的朋友。
三崎宿 本陣
神奈川県三浦市三崎5丁目1-16
三崎港周邊散策
一早我們便到魚市場的食堂排隊吃最新鮮的海鮮丼飯。抵達時店外已有大約十數人排隊。入店後自己裝想喝的茶，有綠茶、焙茶等選擇。
（拍攝場所平時沒有開放，這次是採訪獲得特別許可）
沒多久新鮮又大碗的海鮮丼便上來了。海鮮丼其實很簡單，只要米飯好吃，海鮮新鮮，就是一道能讓人幸福滿滿的佳餚。吃飽後還能看到清晰版富士山，這個早晨再幸福不過了！
接著在充滿昭和風味的街道散步，據說有許多廣告，戲劇及電影都會特地來此拍攝取景。海南神社可以釣「鮪魚籤」，街道中也隱藏許多鮪魚元素（笑）我非常喜歡這邊街道的氛圍，還找到好喝的咖啡廳及甜甜圈店！
三崎「魚市場食堂」
神奈川縣三浦市三崎五丁目245-7 2樓
6:00-9:30 11:00-14:00
週二三公休
海南神社
神奈川縣三浦市三崎4丁目12-11
用BBQ及露營飯享用在地食材
中午在漁港的在地食材販賣所購買食材，體驗BBQ跟露營飯，不僅能享用在地的食材，自己動手跟家人或是三五好友一起體驗簡單的料理，也讓用餐更具有儀式感及趣味！
結語
提到三崎，三浦，許多人可能最先想到河津櫻或鮪魚等海鮮，這次的三訪透過不同的體驗方式，讓我感受到了三浦的全新魅力！透過這次也發現更多想挖掘的地方，內心已經決定會再去第四次了！期待之後再跟大家分享。
行程可以到下面網址預約喔！
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前言：
11月去四國愛媛參加了久萬高原故鄉旅行村的體驗之旅，初次體驗了在大自然的包圍下以木頭，繩索等設計而成的treetop trekking。此外還近距離與草泥馬互動，木頭手作體驗，夜遊森林，入住小木屋自己煮小火鍋等，享受了被大自然包圍的兩天一夜的旅程。以下詳細分享給大家：
treetop trekking
這次初次體驗了在大自然的包圍下以木頭，繩索等設計而成的treetop trekking。久未好好運動加上有點怕高的我，光是低難度路線就讓我驚叫連連。但恰到好處的難度跟透過設計讓路線走起來非常有趣，事後看側拍的照片發現自己張張笑得非常開心！
大人走起來小心翼翼，倒是同行的孩子們一下子就走完了低、中、高難度，是個無論孩子或大人都能玩得開心的活動，能接觸大自然也能適度運動，當然也非常紓壓，個人非常推薦！
草泥馬互動體驗
這裡在園方指定時間內可以購買牧草餵食，也可以付費進入柵欄！跟工作人員聊天後知道草泥馬其實很聰明，每到可以互動及餵食時間時，就會從屋子走到外面，時間差不多了再回到屋子，一種去上班的概念。笑
木頭手工體驗
這次體驗了製作「bird call（バードコール）」透過在短木頭上鑽洞，當扭轉插在上面的鉤子時，會發出類似鳥的叫聲，在森林散步或時可以treetop trekking時用來跟鳥類溝通。我們在第二天清晨去散步時發現真的有用！
另一個木頭手工體驗是製作筷子及筷架，將木條磨成筷子後上蠟搭配筷架，製作完就能馬上使用，非常有成就感！
住宿體驗
這次在久萬高原故鄉旅行村的小木屋住一晚，冬天氣溫雖然低，但屋內有暖爐。晚餐是當地食材的火鍋料理，自己使用小木屋的廚房就能簡單製作，在冬日的小木屋享用，不僅美味也特別有感覺。
古民家咖啡
久萬高原故鄉旅行村裡居然擁有茅草屋頂的古民家，保留舊時模樣，販售簡單的料理輕食與飲品，在這裡可以度過悠閒的時光。
紅葉景點
第二天上午與同行的參加者約好一早去散步，久萬高原故鄉旅行村在當地是知名的紅葉景點，附近還能看到水杉。我們造訪時雖然已經過了最佳觀賞期，仍然能看到一些美麗的風景，下次想在紅葉的時期前往。
結語
下次到四國愛媛，別再只去道後溫泉了，喜歡大自然及戶外體驗的話，不妨可以到久萬高原故鄉旅行村走走，適合親子，朋友及情侶出遊。也推薦可以前往欣賞紅葉喔！也歡迎到粉絲頁及IG看不同的內容！
久萬高原故鄉旅行村
愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川乙488番地
FB也有介紹
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IG1短影片:跟可愛的草泥馬互動
https://www.instagram.com/reel/C2FB10-vrVf/?igsh=eXducXN6aGRkc3ho
IG2連結：小孩玩超瘋的treetop trekking
https://www.instagram.com/reel/C2M1c2LP_0P/?igsh=ODFsN2NsZW43bnht
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前言
前陣子參加群馬縣沼田的體驗之旅，台灣的大家可能比較不知道這裡，其實沼田是日本知名的蘋果產地之一！不僅可以到農園在大自然的美景包圍下體驗採蘋果，當然也可以品嘗到最新鮮美味的蘋果。也可以選擇在古民家體驗製作蘋果料理，或是到玉原高原的Pension住一晚。下面會介紹推薦的沼田景點與玩法，推薦給喜歡蘋果，喜歡戶外體驗活動，想體驗更多日本面向的人！
景點加體驗
南鄉曲屋（舊鈴木家住宅）
推估應有數百年歷史，是沼田市的重要文化財。主屋是東北民家常見的曲屋造型，第一次看到曲線造型的茅草屋屋頂，不僅優雅美觀，其實據說是為了在突出的部分能就近觀察，照顧飼養的馬，所以最初是為了實用性才這樣設計。
除了參觀充滿古味的建築之外，還能體驗製作蘋果料理並馬上品嚐，這次品嚐了當地奶奶們製作的家庭料理還有窯烤蘋果Pizza！
南鄉曲屋（舊鈴木家住宅）
沼田市利根町日影南郷158番地1
https://www.numata-kankou.jp/activity/sight/nangonomagariya/index.html
農園採蘋果
群馬縣沼田其實是日本蘋果產地之一，產季時能到農園在沼田的美景包圍下體驗採蘋果。店家會指導可以採的區域以及採蘋果的手法，最後用重量計費，十分便利！
不愧是蘋果知名產地，沼田更推出「Share Apples」專案，繳交費用之後可以體驗採花，採收，精選蘋果商品，當地電子貨幣回饋等等，感覺參與度更高，相當有趣！
「Share Apples」專案
https://numata-kaigai.com/numata_apple/tw_top.html
峠の小野りんご園
群馬県沼田市佐山町847
原田農園
群馬県沼田市横塚町1294
住宿加體驗
Heart Rest Club 1959
房間雖然簡單，但整體溫馨可愛，群馬縣沼田是日本知名的蘋果產地，因此餐廳各處可以發現蘋果跟愛心（民宿的名字是Heart Rest Club 1959）的裝飾品，神似役所廣司的民宿主人的料理活用蘋果入菜，超級美味！
當天入住時還體驗跟民宿主人一起製作蘋果料理，雖然簡單但增添了許多趣味，也透過體驗時與主人聊天交流，意外發現許多共通點：民宿主人曾在廣告業工作，也曾經住過埼玉縣，讓旅行多了更多回憶。有時候旅行除了走訪景點，透過交流產生的回憶能讓旅行更有深度或是體會到意想不到的意義。
隔天一早醒來，窗外已是一片銀白世界，走到餐廳，民宿主人已經做好美味的早餐，也吃到了昨天體驗時自己製作的蘋果甜點，看著窗外風景，喝著熱咖啡及熱紅茶，那當下內心滿滿的幸福感讓我記憶猶新，內心決定一定要再來！
十分推薦給想滑雪，喜歡蘋果，喜歡體驗，想要感受日本更多面向的人！
Heart Rest Club 1959
ハートレストクラブ
群馬縣沼田市上發知町玉原高原350-1
http://www.pluto.dti.ne.jp/~hrc-1959/
IG短影片在這裡
https://www.instagram.com/reel/C11b-HkPl16/
順遊景點推薦
吹割瀑布
吹割瀑布有「東洋的尼加拉瓜瀑布」之稱，高度約7公尺，寬度約30公尺，現場看十分壯觀。夏季時水量多據說會更加有氣勢，而秋季時周邊的山上變成繽紛的橘紅色，因此也是當地知名的紅葉景點之一。
吹割瀑布
沼田市利根町追貝
12月中旬到3月下旬冬季以及入夜不開放
https://www.numata-kankou.jp/fukiwarenotaki/
原田農園
原田農園除了像剛剛介紹過，可以在農園體驗採蘋果之外，境內也有商店可以購買新鮮蘋果，蘋果加工製成的商品，像是甜點，飲品等等，除此之外還有群馬相關的特產也都能在這裡買到。
有機會還能參觀製作蘋果酒的工廠，也可以在旁邊的咖啡廳坐著休息並品嚐甜點咖啡或是蘋果相關商品喔！
原田農園
群馬県沼田市横塚町1294
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前言
今年夏末，我參加了足立區辦的體驗之旅，以北千住站為中心，體驗了許多日本傳統文化，比如武士道、三味線、太神樂，親手做握壽司以及日本傳統手毬手作體驗。白天在當地人導覽下，造訪當地寺廟，神社，商店街等街道，遍嚐美食。夜晚也在當地人的帶領下，深入北千住站附近的橫丁街道，來趟酣暢淋漓的梯子酒之旅。
東京23區內就能體驗日本傳統文化！
這次體驗了以下內容，不僅選擇眾多，而且個個容易上手也很有趣。
推薦給初次造訪東京但喜歡日本文化，造訪多次東京想更瞭解日本，來趟深度之旅的人。
傳統文化體驗
武士道體驗
武士道體驗從服裝開始，認識了武士道的精神與思想後，便換上服裝在老師的帶領下練習日本刀。結論就是超級紓壓！無論是想體驗日本文化或是紓解日常壓力，都很推薦。
◉使用真的日本刀砍稻草柱，體驗武士道 - 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3034
三味線體驗
三味線的老師從小開始學習，年紀雖輕但三味線的造詣很高，在簡單的教學下短時間大家就能馬上上手合奏一曲，非常有成就感！
太神樂體驗
握壽司體驗
有人跟我一樣熱愛吃壽司嗎？在北千住站附近的壽司店就能體驗由板前師傅手把手帶你一起做握壽司，做完後能馬上享用自己捏的握壽司。
手毬體驗
手毬源自於中國，後成為日本傳統的玩具與裝飾，職人的做工精細，充滿巧思。在老師的帶領下即便連手不算巧的我都能完成作品喔！推薦給喜歡手工及日本傳統文化的人。
北千住站周邊散策：舊日光街道，錢湯，在地美食
雖然自己亂走的旅行有時會有令人意想不到的新發現，但在當地人的導覽下，一邊聽著過往歷史，走在江戶時代因作為舊日光街道宿場町的「千住宿」而繁榮的北千住「宿場町通」，能讓旅行變得更有深度。現在仍能看到據說當年德川將軍家前往日光時會停留住宿的「勝專寺」等，令人不禁遙想當年街道的熱鬧景象。
東京都中央批發市場 足立市場
這裡是尚未觀光化，只有店家與居民會來的市場。一般民眾雖然可以採買，但想單純見學參觀的話建議參加導覽行程，更安全也能了解更深入，不僅能看到職人處理鮪魚等各種魚類，也能看到市面上少見的特殊魚類，方便的話，也能以低於市面上的價格買到最新鮮的商品。不過市場的步調相當快，參觀時記得注意自身安全，不要影響到工作人員喔。
無法買生鮮商品也沒關係，來到市場的餐廳とくだ屋（德田屋），這裡有著最新鮮美味的海鮮丼，實際的海鮮會依據當天進貨更動，價格平實，但美味不打折。參觀完市場後來這裡品嚐海鮮，畫下完美的句點。
東京都中央批發市場 足立市場
東京都足立區千住橋戶町50
◉「足立市場」早晨市場美食之旅（60～90分鐘）- 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3035
安養院
位在宿場町通商店街不遠處，這裡有著外型特殊的佛像，左邊被摸到凹陷的佛像，據說是參拜時摸傷痛處就能好轉，長年下來使得佛像形成今日看到的特殊模樣。右邊兩座佛像則象徵「和好」，因此吵架時記得來參拜一下。過去相當知名的錢湯「大黑湯」的唐破風玄關被移築至此，今日仍能有機會能欣賞唐破風建築的精美。
かど屋（角屋）的日式糰子與 Sunny Cafe
人氣相當旺的角屋仍使用舊時手法製作烤團子，淋上日式醬汁，鹹甜且米香誘人，難怪相當受當地人歡迎。想坐下休息的話，可以到Sunny Cafe，空間新穎且寬敞，咖啡好喝也有販售日式復古布丁，店內有Wi-Fi。
かど屋（角屋）
東京都足立區千住5丁目5-10
Sunny Cafe
東京都足立區千住4丁目19-11
梅の湯
感受在地生活的錢湯體驗
位在北千住站東口的「梅の湯」，是昭和2年創業的老店，從外觀到內部都維持著舊時模樣，像是穿越時空來到昭和年代。想感受在地生活的話，一定要來體驗一下。貼心提醒內部是無法拍照的喔，入浴請遵守店家規定。
梅の湯
東京都足立區千住旭町41-11
明日香
是位於北千住站東口附近的一家傳統日本料理，我們當天品嚐的是平日限定的日式便當。不僅每樣菜色的口味細緻美味，份量也很足夠，環境也相當優雅，十分推薦！
明日香
東京都足立區千住旭町27-1
大人的夜晚，橫丁梯子酒體驗
跟我一樣喜歡品酒，或是喜歡日本居酒屋文化的話，也有機會在帶地人的帶領下，走訪車站附近的橫丁。奇妙的是，跟自己亂走相比，少了一份小小的恐懼，更能盡興感受橫丁的氣氛！從傳統日式居酒屋，到新式精釀啤酒等，橫丁充滿各式各樣的特色店家，跟著當地人走，便能更安心感受橫丁的文化與美食美酒！
◉下町達人導覽的逛街暢飲之旅 - 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3036
結語
北千住站距離上野站不到10分鐘的車程，之前只覺得生活機能不錯，是能同時感受新舊日本的地方。經過這次的旅程，我才知道原來北千住這麼好玩！ 不只能體驗多種日本傳統文化，還有眾多美食與景點，而夜晚的橫丁之旅更是有趣，可以從白天玩到晚上，是個適合多來幾次感受其魅力的地方。
以上各種體驗連結，有興趣了解更多細節或是報名的話，可以參考以下網址：
◉使用真的日本刀砍稻草柱，體驗武士道 - 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3034
◉「足立市場」早晨市場美食之旅（60～90分鐘）- 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3035
◉下町達人導覽的逛街暢飲之旅 - 東京
https://tw.wamazing.com/activity/detail/3036
前言
這篇內容主要介紹在當地耆老的帶領下，一邊聽著大宜味村的故事，一邊欣賞當地的日常景色或是無人的秘境海灘，與平時只能自己看看風景的旅程相比更能了解當地，更有深度也更有啟發。
大宜味村中其實有幾個比較不為人知的隱藏版絕景景點。
大宜味村美景4選
1.鹽屋大橋
第一個是鹽屋大橋附近的海灘，沙灘細白海水清澈，而且相較於熱門景點相當靜謐，可以獨享這片美景與寧靜，非常推薦！
鹽屋大橋
沖縄県国頭郡大宜味村塩屋５５４
2.六田原展望台
第二個是視野超好的六田原展望台，可以眺望鹽屋灣景色，這次去雖然碰到公休，但也很推薦大家可以到不遠的大宜味sky terrace，可以邊享用料理邊欣賞美景！
六田原展望台
沖縄県国頭郡大宜味村 田港
3.鹽屋賣店
第三個是從鹽屋賣店往港口方向走，能近距離欣賞鹽屋灣美景。景色遼闊，相當療癒。
鹽屋賣店
沖縄県国頭郡大宜味村塩屋５０６
4.道之驛 大宜味村遊客中心
第四個是「道之驛 大宜味村遊客中心」往海邊走，有個絕美的公車站。在背後的海景襯托下，讓平凡的公車站變得充滿魅力。
道之驛 大宜味村遊客中心
沖縄県国頭郡大宜味村津波９５
結語
另一個在大宜味村體驗的是與當地的爺爺奶奶一起打槌球，當地人開玩笑說要加入這個槌球俱樂部需滿90歲，這天有一位91歲的爺爺，93歲的爺爺與未滿90歲所以仍在見習的88歲奶奶分成兩隊對抗。從規則說明，到教我們如何打槌球以及遊戲中團隊的戰略等等，看著爺爺奶奶們充滿活力的樣子，讓我深受感動。中途我問奶奶為什麼要打槌球，奶奶有點靦腆的笑笑答說：為了健康要運動，也為了開心。讓我想到住在沖繩的朋友常說的沖繩口頭禪「いいさいいさ」，也就是中文『沒關係』的意思。在這兩天一夜中，時常笑聲不斷也相當難得。（影片可以到IG看唷）
Instagram影片在這裡：
https://www.instagram.com/reel/C0yon1RPufg/
當地人隨緣與樂天的生活態度，加上健康的料理與日常食用沖繩酸桔，每天都能在大自然的包圍下看著美景，我想這就是大宜味村能健康長壽的秘訣吧！下次到沖繩不妨到大宜味村走走，親自感受這裡獨特的魅力。
關於大宜味村的觀光資訊可以參考觀光協會網站：
（2024年1月預計會有繁體中文版）
大宜味村怎麼玩？可以先看這一篇：
https://shushufreedom.com/feature/okinawa_ogimi_1/
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前言
大宜味村位於沖繩中北部國頭郡，距離沖繩那霸機場車程約1.5小時。
大宜味村以長壽聞名，尚未完全觀光化所以仍能保有緩慢悠閒的步調，除了能體驗當地生活，也有機會與當地人接觸，深入瞭解他們的生活習慣與樂觀的人生態度。
這篇文章會以美食，酸桔採收及料理體驗還有農特產品購買為主。
美景，當地散步導覽行程以及與當地爺爺奶奶的槌球體驗可以看下一篇！
當時因為工作感到煩惱的我，在這兩天一夜中獲得了改變生活的靈感，因此若是剛好厭倦了都會的步調，從思考模式到飲食都想要改變的靈感的話，不妨可以到大宜味村走走。初見也許覺得樸實無華，但換個角度想，隱藏在那樸實的生活中有著我們在都會生活的快速步調中不知不覺失去的某些重要的東西也說不定。
在地美食
笑味之店
若想知道大宜味村長壽的秘訣，其中一個就是當地的飲食文化，首先推薦可以到『笑味之店』。充滿自然風格的裝潢，料理以沖繩傳統家常料理為主，大量使用蔬菜以及豬肉與豆腐等優質蛋白質，不僅美味份量足，而且吃完後也不覺得帶給身體負擔。
笑味之店
沖縄県国頭郡大宜味村大兼久６１
大宜味村的特產－酸桔
大宜味村是沖繩酸桔的主要產地之一，酸桔含有可以抗肥胖，抗老年癡呆，抑制血糖上升等成分，可以到當地農園採摘，或是購買酸桔製成的果汁或果醋等商品。這次在農園先聽農園主人說明如何採摘，用心挑選並採摘合適的酸桔後，回到公民會館，在當地媽媽的指導下一起製作簡單的無酒精的酸桔調酒以及酸桔果凍，最後享用當地媽媽製作的在地日常料理，有種令人懷念的媽媽的味道，非常美味。
而在「大宜味酸桔公園」中有著打開水龍頭就能直接喝酸桔果汁的裝置，好喝又好玩。也有機會能參觀酸桔如何被製作成果汁及其他商品的過程。在店內能自由試吃試喝各種酸桔的商品，若是累了也有座位可以坐下品嚐酸桔製成的飲品與甜點等。
大宜味酸桔公園
沖縄県国頭郡大宜味村津波１４２４−１
假如想購買特產或酸桔的話，可以到「大宜味村農村活性化中心」或是「道之驛 大宜味村遊客中心」等購買。前者可以購買到新鮮的酸桔等新鮮蔬菜水果，後者從定番的沖繩特產，到當地的農特產品皆有，也有不少設計可愛，送禮自用兩相宜的商品喔！
道之驛 大宜味村遊客中心
沖縄県国頭郡大宜味村津波９５
大宜味村農村活性化中心
沖縄県国頭郡大宜味村根路銘１３７３
關於大宜味村的觀光資訊可以參考觀光協會網站：
（2024年1月預計會有繁體中文版）
結語
美景，當地散步導覽行程以及與當地爺爺奶奶的槌球體驗可以看下一篇！
https://shushufreedom.com/feature/okinawa_ogimi2/
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